Dariush Rahimi
FONDATEUR & CHEF
Dariush a grandi dans la cuisine de sa famille à Shiraz et s'est formé à Lyon. Il a ouvert Velora en 2012 pour réunir les deux sur une même table.
Depuis 2012
À propos
L’histoire, le lieu et les personnes derrière Velora.
Qui sommes-nous
Notre histoire
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Galerie
Un regard sur Velora, du premier café à la dernière table
Notre équipe
Celles et ceux qui cuisinent, pâtissent et préparent le café pour vous chaque jour
Élodie Martin
Chef pâtissier
Élodie leads the pâtisserie. Her rose and cardamom cakes are baked before sunrise and are usually gone by the afternoon.
Kian Moradi
Chef barista
Dariush Rahimi
FONDATEUR & CHEF
Dariush a grandi dans la cuisine de sa famille à Shiraz et s'est formé à Lyon. Il a ouvert Velora en 2012 pour réunir les deux sur une même table.
Élodie Martin
Chef pâtissier
Élodie leads the pâtisserie. Her rose and cardamom cakes are baked before sunrise and are usually gone by the afternoon.
Kian Moradi
Chef barista